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IFsul Campus Bage

Notícias

Vestibular de verão - cronograma de matrículas

Atenção!!Estão publicados o edital e cronograma de matrículas do Vestibular de Verão 2020 Técnico Integrado. Os mesmo podem ser acessados no link abaixo.Fiquem atentos aos prazos para não perder a sua vaga.Atenção especial aos candidatos das modalidades L2, L4, L6 e L8 para o procedimento de HETEROIDENTIFICAÇÃO.Link para acesso ao edital e cronograma: http://processoseletivo.ifsul.edu.br/vestibular-de-verao-2020/resultados-e-chamadas/itemlist/category/2151-integrado

Aulas canceladas no câmpus Bagé devido a mau tempo

Foram canceladas as aulas de todos os cursos no câmpus Bagé até segunda-feira, dia 04/11, devido aos estragos causados pelos temporais. Ocorreram danos nos telhados da maioria dos blocos do câmpus, e algumas salas estão interditadas por estarem alagadas. Sobre as aulas da próxima semana, o câmpus avaliará no dia 04 se ocorrerão normalmente ou se haverá novo cancelamento, já que ainda há previsão de chuva para a cidade.

Aniversário de 9 anos do câmpus Bagé

Parabéns a toda a comunidade acadêmica do IFSul Câmpus Bagé! Hoje completamos 9 anos de atividades! A caminhada é de muita dedicação, trabalho e amor!Temos vivido muitos desafios nos últimos anos. O descaso e a falta de investimento em Educação têm sido ofensivos e desanimadores. Mas a missão dos Institutos Federais envolve e motiva servidores e estudantes a resistir e a continuar acreditando que fizemos a diferença na vida das pessoas, quando oferecemmos acesso e permanência à tod@s a uma Educação pública, gratuita e de qualidade, com oportunidades iguais de ascensão social, cultural, econômica e profissional!Hoje vamos comemorar a união, a resistência e a luta, a qual muda vidas, inclui, resgata, transforma e liberta! As atividades de comemoração ao aniversário - 9ª Gincana, foram adiadas em função da previsão de tempo chuvoso nesta semana, e ocorrerão na semana de 14 a 19 de outubro.

2ª Edição do Curso de Boas Práticas de Manipulação e Fabricação de Alimentos foi realizada pelo IFSul Câmpus Bagé

Visando a adequação e melhoria das condições higiênico-sanitárias envolvendo os alimentos, o IFSul Câmpus Bagé possui como projeto de extensão o curso de Boas Práticas de Manipulação e Fabricação voltado para serviços de alimentação (como cantinas, bufês, confeitarias, cozinhas industriais, cozinhas institucionais, unidades de alimentação e nutrição dos serviços de saúde, lanchonetes, padarias, pastelarias, restaurantes) e para estabelecimentos produtores e industrializadores de alimentos (como agroindústrias de alimentos) da região. O curso é coordenado pela Professora Doutora Stela Maris Meister Meira, a qual ministra as atividades teóricas e práticas juntamente aos demais professores do Curso Superior de Tecnologia em Alimentos Roger Junges da Costa, Gabriel Bruno, Leandra Zafalon Jaekel e Sarah Lemos Cogo, com a Tecnóloga em Agroindústria Márcia Adriana Gomes da Silveira e as alunas voluntárias Mariana Soares e Caroline Albano. Entre os dias 24 a 27 de setembro de 2019 ocorreu a 2ª Edição do Curso envolvendo merendeiras escolares, proprietários e funcionários de lancherias, mercados e padarias de Hulha Negra. Esta atividade de extensão teve como parceiros a EMATER e a Prefeitura Municipal de Hulha Negra. O curso apresenta a carga horária de 16 horas e possui como conteúdo programático os seguintes tópicos: 1) Microbiologia de Alimentos: conceitos e definições, contaminantes alimentares, perigos em alimentos, doenças transmitidas por alimentos, atividade prática de visualização de micro-organismos patogênicos, deteriorantes e úteis em microscópio óptico. 2) Higiene e saúde de manipuladores, aplicando técnica de swab e dinâmica de higienização de mãos. 3) Higienização de equipamentos, móveis e utensílios: etapas do processo de higienização, métodos de limpeza e sanitização, tipos de detergentes, características de sanitizantes, atividade prática de preparo de sanitizantes. 4) Tratamento e qualidade da água  5) Aspectos legislativos referentes às Boas Práticas (BP) 5.1) RDC nº 52 de 29/9/2014 - BP em Serviços de Alimentação 5.2) RDC nº 216 de 15/09/2004 - BP em Serviços de Alimentação 5.3) RDC nº 275 de 2002 - BPF/POP em Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos 6) Controle integrado de vetores e pragas 7) Edificações e equipamentos 8) Manejo de resíduos 9) Visita técnica a um serviço de alimentação e/ou a uma agroindústria  As próximas edições do curso serão definidas posteriormente, visando abranger não apenas serviços de alimentação e estabelecimentos produtores/industrializadores de alimentos da região, como também a comunidade em geral em busca de qualificação.  

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